ดอกอัญชัน สารพัดสารพันคุณค่าที่ต้องมีคู่บ้าน

0
32

ถ้าหากคุณกำลังมองหาไม้ประดับซักต้น มาตกแต่งให้บ้านของคุณนั้นมีสีหลากหลายและยังสวยงาม โดยที่ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้


พวกเราขอเสนอแนะให้ท่านรู้จักกับต้น อัญชัน ไม้เลื้อยแต่งแต้มที่มากด้วยคุณค่าและก็การันตีว่า เป็นที่พึงใจอกพึงใจกันทุกบ้านทุกเรือน ซึ่งต้นอัญชันนั้นมิได้มีดีเพียงแค่สีน้ำเงินอมม่วง หรือเรียกกล้วยๆว่าสีอัญชันอันเด่นเป็นเอกลักษณ์ ของมันแค่นั้น

แม้กระนั้นยังซ่อนเร้นไปด้วยคุณประโยชน์ทางยา ซึ่งสามารถใช้ได้ทุกเพศทุกวัย เอามาบริโภค หรือ อุปโภคได้ โดยยิ่งไปกว่านั้นถ้าหากได้รู้ถึงประโยชน์ซึ่งมาจากมันอย่างแท้จริงแล้วละก็การันตีได้ว่าคุณอาจ ต้องการจะปลูกมากขึ้นอีกหลายๆต้นอย่างยิ่งจริงๆ

 

ต้นอัญชัน มีชื่อทางด้านวิทยาศาสตร์ว่า Clitoria ternatea L มีบ้านเกิดอยู่ในประเทศแถบอเมริกาใต้ แม้กระนั้นถูกนิยมนำมาปลูกในไทยกระทั่งเกือบจะถูกมองดูเป็นพรรณไม้ไทยโบราณไปแล้ว

ซึ่งต้อนอัญชันนั้นถูกจัดอยู่ในเชื้อสายไม้เลื้อย ลักษณะต้นเป็นเถา เหมาะสมแก่การปลูกเลื้อยแต่งแต้มรอบๆที่มีอุปกรณ์ให้ยึดเกาะอาทิเช่นรั้วบ้าน

ทั้งยังเป็นพืชที่เจริญวัยก้าวหน้าถ้าหากอยู่ในพื้นที่เขตร้อน และก็ยังมีคุณลักษณะจัดเป็นไม้ล้มลุกก็เลยดูแลได้อย่างไม่ยากเย็นนัก เหมาะสมแก่การปลูกลงในเขตบ้านพวกเราเป็นอย่างยิ่ง

โดยดอกรวมทั้งใบจะมีลักษณะใบเป็นใบประกอบ มีดอกสีฟ้า หรือ สีม่วงเข้ม แล้วก็ ให้ผลลักษณะที่คล้ายฝักถั่ว

 

 

แล้วก็ทีเด็ดที่มักทำให้ผู้คนต่างชอบใจใน ต้นอัญชัน มันก็คือดอกสีม่วงเข้ม ซึ่งมีสารแอนโทไซยานิน ด้านในดอก มีส่วนช่วยให้โลหิตไหลเวียนไปหล่อเลี้ยงเส้นขนต่างๆตามร่างกายให้เติบโตได้ดิบได้ดีเพิ่มขึ้น ก็เลยมักเอามาทาบริเวณแก้ม หรือคาง เพื่อหนวดเคราเติบโต

รวมทั้ง เอามาทาขนคิ้วให้เด็ก เพื่อเด็กมีขนคิ้วดกเข้มเมื่อโตขึ้น หรือเอามาทาบนหัวเพื่อผมดกดำ ซึ่งก็ได้ผลแต่ว่าไม่เหมือนกันไปสุดแต่คน บางบุคคลก็ได้ผลมากมาย หรือบางบุคคลก็ได้ผลน้อย

 

 

รวมทั้งอีกหนึ่งคุณประโยชน์เด่นของ ดอกอัญชัน มันก็คือการมีส่วนช่วยสำหรับในการบำรุงสายตา เหมาะสมกับผู้ที่ตาฝ้าฟาง จากการทำงานกับจอคอมพิวเตอร์ตลอดทั้งวัน

หรือผู้ที่มีโรคทางสายตา อย่างโรคต้อกระจก ต้อหิน ตาเสื่อมจากเบาหวานได้ เนื่องด้วยมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยชูระตุ้นการไหลเวียนเส้นเลือดขนาดเล็กข้างในดวงตาได้ ทำให้การมองเห็มของคุณ แจ่มใสแจ่มกระจ่างขึ้น

 

 

นอกจากนั้นส่วนอื่นๆของต้นก็ใช้เป็นยาได้ด้วยเช่นเดียวกัน อีกทั้ง ราก ซึ่งใช้สำหรับเพื่อการช่วยทุเลาอาการ ตาเฉอะแฉะ ตาฝ้า ด้วยการนำไปรากไปถูกับน้ำไม่ หรือน้ำฝน หยอดลงบนดวงตา (เป็นความเชื่อแผนโบราณ ซึ่งในขณะนี้ที่มีอีกทั้งสารเคมีและก็มลพิษที่เปลี่ยน รวมทั้งวิธีทำจะต้องมีความสะอาดสูงไม่แปดเปื้อนเชื้อ เพราะฉะนั้นวิธีแบบนี้ไม่สมควรทำเองโดยพละการซึ่งส่งผลเสี่ยง)

แล้วก็เม็ดก็ยังคงใช้เป็นยาระบายได้ดิบได้ดีอีกด้วย

 

ดังนี้นอกเหนือจากความสวยสดงดงามแต่งแต้มบ้าน รวมทั้งคุณประโยชน์ทางยาแก้อาการทางสายตาหรือปลูกขนแล้ว ดอกอัญชัน ยังนิยมใช้ตกแต่งบนจานของกิน หรือ ของหวาน ในภัตาติดอยู่รหรู

รวมทั้งการนำสีจากดอกอัญชันไปผสมของกินประเภทต่างๆอีกทั้งการใส่ลงไปในหม้อหุงข้าวเพื่อเพิ่มสีสัน หรือ ใส่ลงในแป้งของหวาน ทั้งยังยังนำไปล้างเพื่อทานสดคู่กับของกินต่างๆได้

พูดได้ว่า ประยุกต์ใช้คุณประโยชน์ได้อย่างครบถ้วน ทราบแบบงี้แล้ว อาจต้องหามาปลูกไว้ที่บ้าน ซัก 2-3 ต้นซะแล้ว

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here